Jednoduchý koláčik s citrónovou polevou

Suroviny

• 350 g masla
• 350 g práškového cukru
• 350 g polohrubej múky
• 6 vajec
• šťava z jedného citróna
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• kôra z jedného citróna
• poleva:
• šťava z 1 citróna
• 300 g práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiešame maslo s práškovým cukrom do peny..Potom pridáme vajcia jedno po druhom, šťavu z citróna ,vanilkový cukor a kôru z citróna..

2. Krok

V inej miske si premiešame múku s práškom do pečiva a potom zapracujeme do cesta..

3. Krok

cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pekne uhladíme..Pečieme pri 170°C cca 25 - 30 minút..

4. Krok

Kým sa nám koláčik pečiem urobíme si citrónovú polevu..Vymiešame citrónovú šťavu z práškovým cukrom do hladka, a polevu nalejeme na ešte horúci koláčik..

5. Krok

Necháme úplne vychladnúť a polevu zatuhnúť..Potom nakrájame na porcie.