Jemná hermelínová nátierka so šunkou a pažítkou

Ak máte radi výraznejšie syry, táto nátierka z hermelínu vás určite poteší. Vďaka spojeniu smotanového syra, šunky a čerstvej pažítky vznikne chuťovo bohatá pomazánka, ktorá je krémová, ľahko pikantná a ideálna na rýchle občerstvenie či pohostenie pre návštevu.

Suroviny

• 120 g hermelínu
• 150 g šunky
• 1 menšia cibuľa
• 100 g majonézy
• 100 g kyslej smotany
• 2–3 lyžice nasekanej pažítky
• soľ podľa potreby
• štipka mletého bieleho korenia

Postup prípravy

1. Krok

Príprava surovín – šunku nakrájajte na tenké prúžky, syr na drobné kocky a cibuľu nasekajte najemno.

2. Krok

Základ nátierky – v miske zmiešajte majonézu s kyslou smotanou, čím vytvoríte jemný krémový základ.

3. Krok

Spojenie chutí – pridajte šunku, hermelín aj cibuľu a všetko dôkladne premiešajte.

4. Krok

Dochutenie – osoľte, okoreňte a prisypte pažítku, ktorá nátierku osvieži.

5. Krok

Oddych v chlade – nátierku vložte na chvíľu do chladničky, aby sa chute pekne prepojili.

6. Krok

Podávanie – najlepšie chutí vychladená, natretá na čerstvom chlebe či bagete, doplnená o zeleninu alebo šalát.