Jemné banánové vafle bez pridaného cukru

Ak hľadáte nápad, ako začať deň ľahko, chutne a bez zbytočného cukru, tieto banánové vafle sú ideálnou voľbou. Vďaka banánu získajú prirodzenú sladkosť a biely jogurt im dodá jemnú vláčnosť. Výsledkom sú nadýchané vafle, ktoré zasýtia, dodajú energiu a nezaťažia žalúdok.

Suroviny

• 120 g hladkej múky
• 1 zrelý banán
• 1 vajce
• 50 ml rastlinného oleja
• 50 ml mlieka
• 2 lyžice bieleho jogurtu
• ½ balíčka prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Základ cesta: Banán rozpučte vidličkou dohladka. Pridajte vajce, olej, mlieko a jogurt – všetko spolu premiešajte, kým vznikne jednotná zmes.

2. Krok

Spojenie surovín: Do tekutej zmesi prisypte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Miešajte, až kým nevznikne jemné cesto bez hrudiek.

3. Krok

Pečenie: Vaflovač rozohrejte a ľahko ho potrite olejom. Nalejte primeranú dávku cesta, zatvorte a pečte asi 5 minút, kým sú vafle zlatisté a chrumkavé.