Ježko sušienky

Suroviny

• 220 g mäkkého masla
• 170 g práškového cukru
• štipka soli
• 1 vajce
• 300 g hladkej múky
• 100 g mletých mandlí
• 1 lyžica čokoládových lupienkov
• 150 g čokolády na varenie
• 100 g čokoládovej posýpky

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr môžete maslo vyšľahať spolu s práškovým cukrom a soľou do peny. Potom pridajte vajíčko a pokračujte v miešaní, kým sa zmes dobre nespojí. Teraz vmiešajte múku a mandle a krátko ich premiešajte.

2. Krok

Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 30 minút odpočívať v chladničke. Medzitým si môžete predhriať rúru na 180°C a plech vyložiť papierom na pečenie.

3. Krok

Teraz z cesta odoberte kúsky, ktoré sú o niečo väčšie ako vlašské orechy, a tvarujte ich do malých kvapiek. Do špicatej strany vtlačte dva čokoládové lupienky ako oči.

4. Krok

Pečieme asi 15 minút.-

5. Krok

Čokoládu nahrubo nasekáme a necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Širokú stranu ježka ponorte do čokolády a ozdobte čokoládovou posýpkou. Potom môžete štetčekom natrieť čokoládu na nos a potom ju nechať zaschnúť.