Kakaová bábovka

s lieskovcami (kto nemá rád lieskovce, nemusí dať)

Suroviny

• 3 celé vajcia
• 200g múka polohrubá
• 180 ml smotana na šľahanie
• 1 prášok do pečiva
• 50g orechy lieskové
• 2 polievkové lyžice kakao
• 100g cukor hnedý

Postup prípravy

1. Krok

.Lieskovce namočíme na 1/2 hod. do studenej vody. Poprekrajujeme na polovice.

2. Krok

Vyšlaháme celé vajcia s cukrom a pridáme šľahačkovú smotanu. Vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao.

3. Krok

Polovicu cesta vylejeme do bábovkovej formy, ktorú sme vopred vymazali a vysypali múkou alebo jemnou strúhankou, formu som použila s rozmerom (205 mm x 205 mm) Na cesto dáme lieskovce a dáme zvyšné cesto.

4. Krok

V rúre vyhriatej na 180 °C bábovku pečieme asi 35 minút. Skúšame špajdlou.

5. Krok

Formu som dala do studenej vody a tak som nechala bábovku vychladnúť. Potom opatrne vyklopíme.

6. Krok

Môže sa poliať čokoládovou polevou alebo posypať práškovým cukrom.

7. Krok

Dobrú chuť!