Kakaová bábovka

Suroviny

• 150 g masla
• 3 vajcia
• 100 g kyslej smotany
• 150 g práškového cukru
• 3 lyžice kakaa
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 200 g polohrubej múky

Postup prípravy

1. Krok

Mäkké maslo dáme do misky. Do misky pridáme cukor, vyšľaháme spolu šľahačom .Pokračujte v šľahaní a po jednom pridávajte vajcia. Pridajte kyslú smotanu a sódu, premiešajte. Potom preosejeme múku s kakaom a po častiach vmiešame do cesta.. Cesto dáme do bábovkovej formy... Ak používate klasickú formu , predtým ako vložíte cesto formu vymastite a vysypte múkou.. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 55 - 60 minút.. Skúsime špajdlou či je bábovka prepečená.. Necháme mierne vychladnúť a potom vyklopíme z formy. Pred podávaním môžete posypať práškovým cukrom.