Kakaová roláda pečená už s tvarohovou plnkou

Suroviny

• 3 vajcia
• 3 lyžice polohrubej múky
• 2 lyžice kakaa
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžice cukru
• Tvarohová plnka:
• 400 g tvarohu
• 1 vajce
• 3 lyžice cukru
• 50 ml kyslej smotany
• 1 lyžička citrónovej kôry

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme tvarohovú plnku.Vyšľaháme tvaroh cukrom s vajíčkom s kyslou smotanou citrónovou kôrou do hladka.

2. Krok

Na plech si dáme papier na pečenie a jemne ho potrieme olejom..Na plech najskôr rozotrieme tvarohovú plnku.Na plnku si rozotrieme kakaové cesto ktoré si pripravíme tak, že najskôr vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, potom pridáme múku s práškom do pečiva a s kakaom, a nakoniec primiešame vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.

3. Krok

Pečieme 15 - 20 minút pri 180°C.Potom vyklopíme na utierku mierne posypanú s práškovým cukrom, odstránime papier na pečenie a zrolujeme.Necháme vychladnúť a pred podávaním jemne posypeme s práškovým cukrom.