Kakaové kolieska s lieskovcami

Suroviny

• 200g múka hladká
• 200g maslo
• 1 žĺtok
• 3 polievkové lyžice kakao
• 100g cukor práškový
• 80g lieskové orechy
• Na obaľovanie:
• cukor práškový
• cukor vanilínový

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si celé lieskovce namočíme na 1hod. do studenej vody.

2. Krok

Z uvedených surovín vypracujeme cesto.

3. Krok

Do cesta zapracujeme odkvapkané lieskovce.

4. Krok

Vypracované cesto rozdelíme na dve časti.

5. Krok

Vytvoríme valčeky o priemere asi 4-5 cm a dáme stuhnúť do mrazničky (lepšie sa potom krájajú).

6. Krok

Z valčekov nakrájame 1/2 cm kolieska.

7. Krok

Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry a upečieme. Pri plynovej rúre tretí stupeň a približne tých 15-20 minút. Z tejto dávky, vyšlo 74ks.

8. Krok

Ešte teplé obalíme v práškovom cukre s vanilkou. Prajem vám dobrú chuť!