Kakaovo-jablkový koláč

S jablkami svieži.

Suroviny

• 240g múka polohrubá
• 125g masla
• 30g cukor práškový
• 1 celé vajce
• 1/2 balíčka cukor vanilkový
• 2PL kakaa
• Plnka:
• jablká
• 1/2 balíčka cukor vanilkový
• mletá škorica (podľa chuti)

Postup prípravy

1. Krok

Z preosiatej múky, masla, vajíčka, kakaa, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.

2. Krok

A necháme v chladničke 1/2 hod. odpočívať.

3. Krok

Nastrúhame jablká, dáme cukor a premiešame.

4. Krok

Troška cesta si necháme na kvietky.

5. Krok

Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy)

6. Krok

Cestom vyložíme (maslom) vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm a cesto popicháme vidličkou.

7. Krok

Na cesto dáme nastrúhané jablká a zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky, ktoré poukladáme na koláč.

8. Krok

Upečieme v rozohriatej rúre (v plynovej asi tých 25-30 minút). Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!