Kakaový koláč s tvarohom a lieskovcami

Suroviny

• 250g múka polohrubá
• 160g masla
• 50g cukor práškový
• 1 celé vajce
• 1/2 balíčka cukor vanilkový
• 2PL kakaa
• Plnka:
• ríbezľový lekvár
• 100g lieskovce
• 250g jemný tvaroh
• 1/2 balíčka cukor vanilkový
• 1PL kryš.cukor
• 1PL hnedý cukor (do pomletých lieskovcov, nemusí byť

Postup prípravy

1. Krok

Z preosiatej múky, masla, vajíčka, kakaa, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.

2. Krok

Vypracované cesto, necháme v chladničke 1 hod. odpočívať. Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy) troška cesta som nechala na ozdoby (hviezdičky)

3. Krok

Tvaroh si vymiešame s cukrom. Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou.

4. Krok

Natrieme lekvárom a dáme pomleté lieskovce a tvarohovú plnku.

5. Krok

Zo zvyšného cesta povykrajujeme hviezdičky a poukladáme na koláč.

6. Krok

A dáme upiecť v rozohriatej rúre (v plynovej asi tých 25-30 minút). Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom.

7. Krok

Prajem dobrú chuť!