Kalerábový šalát

Suroviny

• 200 g kyslej smotany
• 1 lyžička medu
• petržlenová vňať
• 1 jarná cibuľka
• soľ a mleté biele korenie
• šťava z polovice citróna
• 750 g kalerábu
• 2 jablká

Postup prípravy

1. Krok

do misky si dáme kyslú smotanu..Pridáme k nej nakrájanú cibuľu na jemno, nasekanú petržlenovú vňať , citrónovú šťavu a med, ochutíme soľou a mletým bielym korením.

2. Krok

Kaleráb ošúpeme aj jablká..Môžete ich nakrájať na menšie tenké plátky,alebo nastrúhať na hrubom strúhadle.Pridáme k smotanovej zmesi a premiešame.

3. Krok

Šalát je perfektný pri grilovačke ako príloha, ale aj samostatne s čerstvým pečivom.