- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zeleninové jedlá
- Karfiolová ryža s vegánskou hubovou omáčkou
Karfiolová ryža s vegánskou hubovou omáčkou
reklama:
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 50min
reklama:
Suroviny
- 600 g húb ( biele a hnedé šampióny,hliva , shitake)
- 500 g karfiolu
- 150 ml rastlinnej smotany
- 1 lyžica hladkej múky
- 3 strúčiky cesnaku
- koriander podľa chuti
- soľ a korenie podľa chuti
- 3 lyžice olivového oleja
- cesnakový prášok podľa chuti
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Karfiol rozoberieme na ružičky a nasekáme nadrobno v mixéri. Dáme na panvicu, posypeme soľou, korením, posypeme cesnakovým práškom a na troche oleja s trochou vody udusíme do mäkka, potom opekáme do chrumkava cca 15 minút.
2. Krok
Na omáčku podusíme nakrájané šampiňóny na troche oleja, dochutíme soľou a korením. Pridajte nasekaný cesnak a prevarte. Nakoniec pridáme rastlinnú smotanu rozrobenú s trochou hladkej múky a zahustíme.. Posypeme nasekanými bylinkami a podávame s karfiolovou ryžou guľatou Mánya.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(3 / 5)
2 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
488 videní
