Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Katy rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Katy rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
bucataria-universala.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 1:25 hod
reklama:

Suroviny

  • 3 pláty cesta:
  • 500 g hladkej múky
  • štipka soli
  • 150 g práškového cukru
  • 150 g masla
  • 3 žĺtka
  • 1 lyžička citrónovej kôry
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 5 lyžíc kyslej smotany
  • krém:
  • 1 pomrvený plát cesta
  • 150 ml mlieka
  • 2 rumové cukre
  • 150 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice kakaa
  • 2 lyžice višňového džemu
  • 50 ml rumu
  • Pena:
  • 3 bielka
  • 150 g práškového cukru
  • horká čokoláda
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame múku s práškovým cukrom a so štipkou soli..Pridáme maslo, žĺtky , prášok do pečiva, a kyslú smotanu..Všetko premiešame a vymiesime hladké cesto ktoré sa nesmie lepiť na ruky.

2. Krok

Cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti, a každú časť vyvaľkáme do obdĺžnika na 0,5 cm hrúbku. Plechy z opačnej strany vyložíme s papierom na pečenie a odpečieme pláty pri 180°C asi 15 minút každý..Necháme vychladnúť.

3. Krok

jeden plát rozmrvíme a premiešame ho s 150 ml mlieka s rumovým cukrom a s rumom.Necháme mlieko dobre nasiaknuť.

4. Krok

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s práškovým cukrom po troche pridávame namočenú piškótu a primiešame aj kakao a čerešňový džem.

5. Krok

Na plát navrstvíme plnku a prikryjeme druhým plátom..Mierne pritlačíme..

6. Krok

Vo vodnom kúpeli si šľaháme bielká s cukrom kým nezhustnú..Potom zmes rozlejeme po povrchu zákuska a necháme vychladnúť..Odložíme na pár hodín do chladničky a na druhý deň dozdobíme nastrúhanou čokoládou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1756 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.