Kávový bochník

Suroviny

• 1 hrnček polohrubej múky
• 3/4 hrnčeka kryštálového cukru
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• 1/4 lyžičky soli
• 2 lyžice instantnej kávy , rozpustenej v 1/3 hrnčeka mlieka
• 2 veľké vajcia
• 1/2 hrnčeka rozpusteného masla
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 180 °C.. Formu na pečenie 20 x 10 vymastíme maslom a vysypeme múkou.. Múku cukor , kypriaci prášok a soľ preosejeme do veľkej misy.. Rozpustenú kávu , vajcia , maslo a vanilku vyšľaháme elektrickým šľahačom na nižšom stupni. Vyšľahané cesto prelejeme do formy .. Pečieme 35 - 45 minút.. Skontrólujeme špáradlom. Bochník necháme vo forme asi 10 minút chladnúť, potom ho vyklopíme na mriežku, aby vychladol úplne..