Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Kávový rez

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kavovy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:desertdecasa.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 6 bielok
  • 150 g polohrubej múky
  • 85 g vlašských alebo lieskových orechov
  • 100 g práškového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • Krém:
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice instantnej kávy
  • 350 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášková želatína + 25 ml vody
  • Na dekoráciu:
  • 100 g mliečnej čokolády
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme si bielka so štipkou soli do peny, potom pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Múku si zmiešame s mletými orechmi a s práškom do pečiva.Vmiešame k bielkam až kým nám nevznikne homogénna zmes..Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie, ktorý jemne potrieme olejom..

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 10 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.

4. Krok

V miske zmiešajte žĺtky s práškovým cukrom a rozpustnou kávou.Misku dáme nad paru do vodného kúpeľa a miešame kým nám zmes nezhustne.Odstavíme z tepla, pridáme vanilkový cukor a necháme vychladnúť.

5. Krok

Želatínu namočíme do vody a necháme ju napučať.Potom ju zahrejeme mierne, a pridáme ju do vyšľahanej šľahačky, ktorú potom vmiešame ku kávovému krému..

6. Krok

Výsledný krém potom rozotrieme na piškótu a zarovnáme..Na vrch nastrúhame mliečnu čokoládu a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny zatuhnúť.potom zákusok nakrájame na porcie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.2 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

5889 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.