Kefírový koláčik so slivkami

Suroviny

• 3 vajcia
• 200 g hladkej múky
• 100 g špaldovej múky
• 200 ml kefíru
• 100 ml oleja
• 170 g trstinového cukru
• 1 lyžička škorice
• 1 prášok do pečiva
• 500 g sliviek
• olej na potretie formy
• 1 vanilkový cukor
• mandľové lupienky

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia s cukrami vymiešame do peny. Pridávame postupne múky s práškom do pečiva, škoricou a nakoniec vmiešame olej a kefír. Vylejeme do vymastenej formy a ukladáme umyté a vykôstkované slivky a posypeme mandľovými lupienkami..

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút..