Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Kokosové kocky Excelent

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kokosove kocky excelent.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
domacirecepti.net
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Kakaová piškóta:
  • 5 vajec
  • 8 lyžíc cukru
  • 100 ml vody
  • 100 ml oleja
  • 3 lyžice kakaa
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 1 lyžica prášku do pečiva
  • Kokosová vrstva:
  • 5 bielok
  • 100 ml vody
  • 8 lyžíc cukru
  • 100 g kokosu
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 1 lyžica prášku do pečiva
  • Plnka:
  • 5 žĺtkov
  • 10 lyžíc cukru
  • 8 lyžíc hladkej múky
  • 1000 ml mlieka
  • 125 g masla
  • Ešte treba:
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 - 200 ml mlieka na pokropenie piškóty
  • kokos na posypanie
  • biela alebo tmavá čokoláda na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si bielka od žĺtkov..Najskôr si vyšľaháme žĺtka do peny, potom pridáme po lyžiciach cukor a ušľaháme tuhý sneh..Do snehu pridáme 100 ml vody, a prešľaháme pridáme po jednom žĺtka a za každým dobre premiešame..Pridáme olej, opäť prešľaháme ..Teraz príde na radu preosiata múka s práškom do pečiva a s kakaom. Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 10 minút..Medzitým si pripravíme kokosovú vrstvu.

2. Krok

Bielka si vyšľaháme s cukrom do snehu..primiešame vodu, potom kokos prášok do pečiva a preosiatu múku..premiešame a cesto vylejeme na predpečené kakaové cesto..Na rúre stiahneme teplotu na 180°C a pečieme 15 - 20 minút.. po upečení necháme vychladnúť.

3. Krok

Krém si pripravíme tak, že v troche mlieka vyšľaháme žĺtky s múkou a s cukrom..Ostatné mlieko dáme variť..Keď sa mlieko varí zavaríme zmes a uvaríme hustý krém..ten necháme pod fóliou vychladnúť.

4. Krok

Vychladnutú piškótu prelejeme mliekom..Robíme to lyžicou..

5. Krok

Do vychladnutého krému primiešame maslo izbovej teplotu a spolu vyšľaháme do hladka..Môžete pridať aj rum , alebo rumovú arómu.

6. Krok

Na piškótu rozotrieme krém, a nakoniec rozotrieme vyšľahanú šľahačku s vanilkovým cukrom..vrch posypeme trochou kokosu a s nastrúhanou čokoládou podľa chuti..necháme v chladničke aspoň 2 hodiny a potom nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6691 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.