Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Kokosovo vanilkový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kokosovo vanilkovy zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 6 bielkov
  • 250 g práškového cukru (10 lyžíc)
  • 300 g strúhaného kokosu
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • Čokoládová vrstva:
  • 200 g čokolády
  • 4 lyžice mlieka
  • 1 lyžica oleja
  • Krém:
  • 6 žĺtkov
  • 200 g cukru (8 lyžíc)
  • 150 g hladkej múky (6 lyžíc)
  • 700 ml mlieka
  • 250 g mäkkého masla
  • 1 vanilkový cukor alebo 1 lyžička vanilkového extraktu)
  • štipka soli
  • na dekoráciu:
  • 50 g nastrúhanej čokolády
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rozohrejeme rúru na 180°C.Na plech 25 x 35 si dáme papier na pečenie.

2. Krok

Oddelíme si bielká od žĺtkov..ŽĹtka posypeme trochou soli a odložíme..Bielká taktiež osolíme štipkou soli a šľaháme do peny..Potom pridávame cukor postupne ušľaháme tuhý sneh.Pridáme aj vanilkový cukor..Keď je sneh pevný, stierkou vmiešame kokos..

3. Krok

cesto vylejeme na plech a zarovnáme..Vložíme do rúry a pečieme cca 15 - 20 minút..Potom necháme úplne vychladnúť.

4. Krok

krém pripravíme tak, že si vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme k nim múku a mlieko..krém robíme vo vodnom kúpeli nad parou..Šľaháme kým nezhustne.pridáme aj vanilkový cukor..Potom odložíme z tepla, pretiahneme fóliou a necháme vychladnúť.po vychladnutí vyšľaháme s maslom..

5. Krok

Na kokosovú piškótu najskôr nanesieme rozpustenú čokoládu s mliekom a olejom..Takto dáme na pár minút do chladničky zatuhnúť..Potom na čokoládovú polevu navrsvíme krém, a zarovnáme ho..Nakoniec dozdobíme nastrúhanou čokoládou a odložíme do chladu. Chladíme niekoľko hodín , najlepšie cez noc.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1515 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.