Koláč z mikrovlnky

keď nás doma prepadne mlstná a nechce sa mi vypekať, alebo keď príde nečakaná návšteva….

Suroviny

• 8PL múka polohrubá
• 2 vajcia
• 4PL cukor
• 4PL olej
• 4PL voda
• 1/2 malej lyžičky prášok do pečiva
• ovocie podľa sezóny
• cukor hnedý
• čokoláda
• sneh z bielkov

Postup prípravy

1. Krok

na prípravu tohto koláča potrebujeme vhodnú, najlepšie guľatú formu, nádobu vhodnú do mikrovlnky, môže byť plastová alebo silikónová

2. Krok

vhodnú nádobu vymastíme olejom a na dno nasypeme ovocie, napr. ríbezle, posypeme hnedým cukrom (kokosom, škoricou... podľa druhu ovocia a podľa chuti)

3. Krok

všetky suroviny na cesto zmiešame, čo sa týka polievkových lyžíc, treba dávať také zarovnané, nie kopcom.... cesto vylejeme na ovocie

4. Krok

Dáme piecť na plný výkon 900W, na 10 minút.

5. Krok

Upečený koláč preklopíme na plech, na pečiaci papier a posypeme strúhanou čokoládou

6. Krok

Vyšľaháme sneh z bielkov s pridaním 1-2 PL cukru. Sneh navrstvíme na koláč a dáme na 2-3 minúty do vyhriatej rúry. Tento krok môžeme vynechať, koláčik je chutný aj bez snehovej čapice. Ja sneh dávam len vtedy ak mi bielka zvýšia a potrebujem ich minúť :-)