Koláčik jablkové čaro

Svieži jabĺčkový..

Suroviny

• 120 g cukru
• 3 žltka
• 3 bielka
• 60 ml oleja
• 60 ml vody
• 150 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 ks zlatého klasu
• 60 g cukru
• 500 ml jablkovej šťavy
• 3 kyslejšie jablká
• 500 ml šľahačky
• škorica alebo kakao na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

vymiešajte cukor so žĺtkami do peny.Pridajte olej vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva.Nakoniec zľahka primiešajte vyšľahané bielka.

2. Krok

Vylejte cesto na vymasteny a vysypaný plech.a pečte pri 180°C 15 minút.

3. Krok

uvarime si jablkový krém ..Z jablkovej šťavy a Zlatého klasu.(vanilkového pudingu)Pred dovarením pridáme k pudingu nastrúhané jablká.

4. Krok

Puding nalejeme na upečenú a vychladnutú piškótu a necháme úplne vychladnúť..potom na jablkovú vrstvu nanesieme vyšľahanú šľahačku. Dozdobíme škoricou.