Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Koložvárska kapusta

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kolozvarska kapusta.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 500 g mletého bravčového mäsa
  • 500 g kyslej kapusty
  • 150 g ryže guľatej Mánya
  • 200 g kyslej smotany
  • olej
  • 2 cibule
  • mletá rasca
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 180 ml smotany na šľahanie
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžička mletej červenej papriky
  • 1 klobása
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Opečieme ich na oleji a pridáme mleté mäso. Opečieme a dochutíme soľou, korením, paprikou a rascou. Podusíme na miernej teplote približne 20 minút, v prípade potreby podlejeme trochou vody.

2. Krok

ryžu guľatu Mánya uvaríme v osolenej vode. Podusené mäso preložíme do misky a v tej istej panvici osmažíme jednu cibuľu. Keď zmäkne, pridáme kyslú kapustu a pár minút podusíme. Dochutíme soľou a korením. Klobásu nakrájame na kolieska a kyslú aj sladkú smotanu zmiešame v miske.

3. Krok

Do zapekacej misky striedavo navrstvíme kapustu, ryžu guľatu Mánya, mäso, klobásku a smotanu. Na vrch použijeme zvyšnú kapustu a polejeme zvyšnou smotanou. Posypeme čiernym korením a pečieme pri 180 °C približne 30 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1351 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.