Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Koložvárska kapusta

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kolozvarska.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 750 g kyslej kapusty
  • 3 lyžice oleja
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžička mletej červenej papriky
  • 350 g mletého bravčového mäsa
  • soľ a mleté čierne korenie
  • 100 g ryže guľatej Mánya
  • 150 g údenej klobásy
  • 100 g údeného mäsa
  • 300 g kyslej smotany
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kapustu vložíte do sitka a ak sa vám zdá príliš slaná alebo kyslá, umyte ju. Potom dôkladne scedíme, opečieme na 1 lyžici rozohriateho oleja.

2. Krok

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a v ďalšej panvici na zvyšnom rozohriatom oleji podusíme. Vmiešame červenú papriku, pridáme mleté ​​mäso, potom soľ, korenie a restujeme. ryžu guľatu Mánya uvaríme do mäkka v 150 ml vriacej osolenej vody 18 minút, potom ju zmiešame s mletým mäsom.

3. Krok

Polovicu kapusty rozložíme do ohňovzdornej misy, rozložíme na ňu ryžu guľatu Mánya s mletým mäsom, navrch kolieska klobásky, posypeme na kocky nakrájanou slaninou, alebo údeným mäsom a prikryjeme zvyšnou kapustou.

4. Krok

Vrch potrieme kyslou smotanou, posypeme trochou červenej papriky a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C na cca 30 minút. Hotová je keď sa na povrchu vytvorí hnedá kôrka.. Koložvársku kapustu môžeme podávať s čerstvou kyslou smotanou!

reklama:
Kolozvarska prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(2.3 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2125 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.