Krehké loptičky

Suroviny

• 200 g masla
• 200 g práškového cukru
• 2 vanilkové cukre
• 1 žĺtok
• 400 g hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• poleva:
• 100 g čokolády na varenie
• 20 g masla
• 3 lyžice oleja
• výzdoba:
• 50 g nasekaných pistácií..nesolených

Postup prípravy

1. Krok

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, a vanilkovým cukrom do peny ,pridáme žĺtok.Preosejeme si múku s práškom do pečiva a primiešame k maslu. Premiesime na krehké cesto z ktorého formujeme menšie loptičky..

2. Krok

Loptičky ukladáme na plech s papierom na pečenie.Robíme medzi nimi rozostupy 3 - 4 mm aby sa nám nespojili počas pečenia.

3. Krok

Pečieme 10 - 15 minút pri 180 °C ..

4. Krok

Dva kusy spájame k sebe glazúru z čokolády..Spoje zasypeme nasekanými pistáciami.