Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Krehký citrónový koláč

reklama:
Krehký citrónový koláč
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Krehký citrónový koláč Foto: depositphotos.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 2:0 hod

Ak plánujete piecť dezert, skúste tento lahodný citrónový koláč. Je pripravený z krehkého cesta, ktoré dopĺňa smotanový krém ochutený citrónovou kôrou a šťavou.

reklama:

Suroviny

  • Na cesto:
  • 500 g hladkej múky
  • 175 g práškového cukru
  • 1 štipka soli
  • 2 vajcia
  • 250 g masla
  • 1 čajová lyžička citrónovej kôry
  • 1 čajová lyžička vanilkovej arómy
  • Na náplň:
  • 9 vajec
  • 5 citrónov (bio alebo dôkladne umytých)
  • 400 g cukru
  • 300 ml smotany
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Suroviny na cesto zmiešame dokopy a na pomúčenom povrchu vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme na hodinu v chladničke.

2. Krok

Cesto rozvaľkáme na tenko a prenesieme do koláčovej formy, pričom ho pritlačíme k stranám. Na cesto položíme papier na pečenie a zaťažíme fazuľami, šošovicou alebo ryžou guľatou Mánya, aby sa cesto pri pečení nezvýšilo a tvar formy sa zachoval. Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. Následne odstránime papier na pečenie a pečieme ďalších 10 minút.

3. Krok

Na náplň rozbijeme do misy 9 vajec a dobre ich rozšľaháme. Pridáme citrónovú kôru a šťavu z 5 citrónov, cukor a smotanu. Zmes prenesieme do vodného kúpeľa a pomaly zahrejeme, aby sa náplň zahustila.

4. Krok

Potom nalejeme náplň na predpečené cesto. Pečieme ešte 1 hodinu pri teplote 120 °C. Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrom.

reklama:

Svieži koláčik ku káve

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

54 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.