Krehký jogurtový závin

Suroviny

• 1 kg jabĺk
• Cesto:
• 2 biele jogurty
• 200 g masla alebo stuženého tuku /CERA
• 400 g hladkej múky
• Podľa chuti cukor škoricový lebo vanilkový
• podľa potreby strúhanka
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Múku vymiešajte s tukom a jogurtom.Vypracované cesto dajte na noc do chladničky.

2. Krok

Potom ho rozdeľte na tri časti, každú rozvaľkajte a posypte strúhankou.Na ňu asi do troch štvrtín šírky rozložte očistená jablká nakrájané na plátky.Posypte je podľa chuti cukrom kryštál, vanilkovým a škoricovým cukrom a opäť strúhankou

3. Krok

Cesto po okraji potrite vodou, zrolujte a preložte na plech vyložený papierom na pečenie.Závin pečte v rúre vyhriatej na 170 ° C dozlatista.

4. Krok

.Ešte teplý posypte cukrom múčkou.