Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Krehký koláč s jogurtom a strúhaným cestom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Tvarohovy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • plech : 20 x 25
  • 3 žĺtky
  • 65 g masla
  • 35 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • kôra z polovice citróna
  • 180 g hladkej múky
  • štipka soli
  • Plnka :
  • 3 bielky
  • 100 g cukru
  • 180 g bieleho jogurtu
  • 200 g kyslej smotany
  • 1 vanilkový cukor
  • kôra z polovice citróna
  • 4 lyžice zlatého klasu
  • 50 g sušených brusníc alebo hrozienok
  • rumová esencia
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte cesto: maslo izbovej teploty vymiešajte s cukrom do krémovej konzistencie. Postupne pridávajte soľ, vanilkový cukor, strúhanú citrónovú kôru a žĺtky, po každom pridaní dobre premiešajte, potom pridajte preosiatu múku. Vypracujeme cesto (mierne drobivé, nie homogénne), ktoré dáme na 30 minút do chladničky zabalené v potravinárskej fólii.

2. Krok

Plnka: zmiešajte jogurt a kyslú smotanu, potom pridajte vanilkový cukor, esenciu, zlatý klas a brusnice. Dobre premiešajte. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha, potom ich zmiešame s jogurtom a kyslou smotanou.

3. Krok

Vyberte cesto z chladničky, odvážte z neho guľôčku s hmotnosťou 100 g a vložte ju do mrazničky. Zvyšok cesta nastrúhame priamo na plech na pečenie po celom dne. Pridajte všetku plnku, rovnomerne ju navrstvite a potom nastrúhajte cesto z mrazničky navrch.

4. Krok

Pečte pri teplote 190°C horný/dolný ohrev bez vetrania 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť vo forme a potom dajte na 1 hodinu do chladničky. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

41 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.