Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Krémová polievka zo sladkých zemiakov a zeleru

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Kremova polieva zo sladkych zemiakov.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 250 g batátov
  • 1/2 cibule
  • 2 stonky zeleru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 250 - 300 ml vývaru (hubový alebo zeleninový)
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • čili paprička
  • 1/2 lyžičky údenej červenej papriky mletej
  • 150 ml smotany na varenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V hrnci s hrubým dnom orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak do mäkka. Pridáme nadrobno nakrájaný zeler. Restujte ešte 3-4 minúty. Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pridajte do hrnca. Osolíme, okoreníme, ochutíme paprikou a mletým čili. Všetko spolu smažte ďalších 5 minút.

2. Krok

Zalejeme vývarom tak, aby pokrýval zeleninu asi 2-3 cm nad. Priveďte do varu a varte asi 25-30 minút, kým batáty nezmäknú. Potom polievku rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Prilejeme smotanu, opäť privedieme do varu a odstavíme.

3. Krok

Môžete podávať s chlebovými krutónmi..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

224 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.