- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Krémová zeleninová polievka
Krémová zeleninová polievka
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 30min
- Hotové Za: 50min
reklama:
Suroviny
- 1/4 brokolice
- 1/4 karfiolu
- 2 mrkvy
- 1/2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- sójová smotana
- olivový olej
- soľ a mleté čierne korenie
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Na oleji speníme cibuľu nakrájanú na kúsky, pridáme prelisovaný cesnak, umytý karfiol, mrkvu a brokolicu. Smažte a neustále miešajte asi dve minúty, potom nalejte toľko vody, aby ste zakryli všetku zeleninu a varte 20 minút.
2. Krok
Keď je zelenina uvarená, všetko spolu rozmixujeme tyčovým mixérom. Ak je polievka príliš hustá, môžeme ju trochu rozriediť sójovou smotanou na varenie alebo ňou polievku pred podávaním len ozdobiť. Posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
2269 videní
