Krupicové lievance

Suroviny

• 1 vajce
• 200 ml mlieka
• 3 lyžice krupice
• 5 lyžíc hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• štipka soli
• 2 lyžice oleja
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

V hlbokej miske vyšľaháme vajíčko s mliekom, cukrom a soľou. Pridajte krupicu a premiešajte. Nechajte všetko 20-30 minút postáť nech sa krupica napučí.. Z času na čas premiešajte obsah nádoby. Ak nenecháte krupicu napučať, vaše lievane nebudú nadýchané, ale ploché.

2. Krok

Potom vmiešame pšeničnú múku, pridáme prášok do pečiva. Nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.

3. Krok

Zahrejte panvicu na sporáku až potom ju namažte rastlinným olejom. Nalejte 2 polievkové lyžice cesta do stredu panvice a znížte teplotu na strednú. Počkajte, kým sa na povrchu cesta nevytvoria bublinky a nezačnú praskať, otočte na druhú stranu. Smažte 1-2 minúty a vyberte. Rovnakým spôsobom urobte aj zvyšok lievancov ..

4. Krok

Podávame podľa chuti s ovocnou nátierkou , s džemom , alebo s čokoládovým krémom..