Kurací Cordon Bleu z rúry

Suroviny

• 4 kuracie prsia (cca 800 g)
• mleté čierne korenie
• 3 čajové lyžičky BOSORKY príchte do jedál
• 200 ml vody
• 2 lyžice rozpusteného masla (25 g)
• 2 strúčiky cesnaku
• 1/2 lyžičky oregána
• 4 plátky šunky
• 4 plátky tvrdého syra
• 1 lyžica olivového oleja
• na obaľovanie:
• 80 g strúhanky
• 2 lyžičky mletej červenej papriky
• 2 lyžice strúhaného parmezánu

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si umyjeme .Narežeme na väčšie rezne , a jemne naklepeme.Okoreníme a posypeme BOSORKOU príchutou do jedál.

2. Krok

Do hrnčeka si dáme zovrieť vodu, pridáme 2 lyžičky BOSORKY príchte do jedál, maslo nasekaný cesnak a oregano.Trochu povaríme.

3. Krok

V miske si zmiešame strúhanku, mletú červenú papriku a nastrúhaný parmezán.

4. Krok

Do kuracieho mäsa dáme plátok šunky, plátok syra, preložíme a pevne spojíme špáradlom.

5. Krok

Pripravené prsia nachvíľu namočíme do pripravenej kvapalnej zmesi a obalíme v pripravenej ochutenej strúhanke.Ukladáme na plech a jemne pokvapkáme olivovým olejom.

6. Krok

Ak vám zostala ešte voda podlejte ňou prsia a vložte do vyhriatej rúry na 200 a pečieme cca 40 minút.

7. Krok

Podávame so zemiakmi upravenými podľa chuti.A so zeleninovým šalátom.