Kuracie Buritos

Dobrú chuť!

Suroviny

• 8 ks tortilly
• korenie gyros
• 2 stredné paradajky
• 1 veľká červená cibuľa
• 150 g kukurice sterilizovanej
• 150 g červenej sterilizovanej fazule
• 4 lyžice limetkovej šťavy
• 3 lyžice koriandra mletého
• 1 lyžica olivového oleja
• 1/4 lyžičky mletej červenej papriky
• 3 kuracie prsia
• 100 g ľadového šalátu
• 150 ml kyslej smotany
• chilli papričky

Postup prípravy

1. Krok

Orestujeme kuracie mäsko nakrájané na menšie kúsky na troche olivového oleja.

2. Krok

Pridáme soľ a limetkovú šťavu.

3. Krok

Na cibuľke ktorú sme si nakrájali na drobné kúsky opražíme nakrájané paradajky chilli papričky nasekané najemno, kukuričku a aj fazuľku.Prdáme trochu limetkovej šťavy červenú papriku,soľ a koriander.

4. Krok

Nna tortillu dáme najskôr zmes s fazľou. potom naseaný ľadový šalát.na vrch kúsky orestového kuracieho mäsa.vch prelejeme kyslou smotanou a zakrútime.