- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kuracinka
- Kuracie placky s cuketou a so syrom
Kuracie placky s cuketou a so syrom
- Kusov: 10
- Porcií: 2
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 700 g kuracích pŕs
- 1 mladá cuketa
- 2 vajcia
- 70 g syru Gouda
- čerstvý kôpor
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
1. Krok
Kuracie prsia umyjeme a zomelieme na jemno.. Cuketu umyjeme a spolu so šupkou nastrúhame na hrubom strúhadle. Jemne ju osolíme a necháme 5 minút pôsobiť, potom dobre vytlačte šťavu.
2. Krok
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešame mleté kuracie mäso, cuketu, syr a vajcia. Podľa chuti osolíme a posypeme mletým čiernym korením. Pridáme nadrobno nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak. Dobre premiešajte.
3. Krok
Na panvici zohrejte rastlinný olej. Roztierajte mleté mäso polievkovou lyžicou a opečte placky na miernom ohni z každej strany do zlatista. Vyprážané placky poukladáme na papierové obrúsky, aby sa odstránil prebytočný olej.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
50 videní
