Kuracie prsia s kyslou smotanou a so syrom

Suroviny

• 2 ks kuracích pŕs
• 250 g kyslej smotany
• 300 g strúhaného tvrdého syra
• 5 čajových lyžičiek
• soľ podľa chuti aj mleté čierne korenie
• petržlenová vňať
• olivový olej

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si nakrájame na rezne..Predhrejeme si rúru na 200°C..

2. Krok

Prsia okoreníme a osolíme z oboch strán a na panvici s olivovým olejom ich z každej strany zatiahneme..

3. Krok

Mäsko si uložíme na plech alebo do misy z ohňuvzdorného skla,prelejeme výpekom z panvice posypeme ich mletou červenou paprikou potrieme kyslou smotanou a každý plátok zasypeme strúhaným syrom.

4. Krok

Rúru znížime na 180°C a dáme prsia zapiecť na 10 minút.

5. Krok

Pred podávaním posypeme čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.Podávame s ryžou guľatou Mánya, alebo s o šalátom zo zeleniny. Taktiež je dobrou prílohou špenátové palacinky..