Kuracie prsia na albánsky spôsob

Suroviny

• 600 g kuracích pŕs
• 2 vajcia
• 1 cibuľa
• petržlenová vňať
• 4 lyžice hladkej múky alebo škrobu
• 3 lyžice majonézy
• 1 lyžička soli
• 0,5 lyžičky grilovacieho korenia
• olej

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia opláchnite, osušte, nakrájajte na malé kocky. Cibuľu ošúpeme, opláchneme studenou vodou, nakrájame. Vložte prsia s cibuľou do jednej nádoby, pridajte korenie a vajcia. Pridajte majonézu, nasekané bylinky, múku alebo zemiakový škrob. Hmotu vymiešame do hladka. Dajte na 2 hodiny do chladničky. Pečieme vo forme palaciniek na panvici s rastlinným olejom, čas vyprážania - 5 až 7 minút na každej strane.