Kuracie prsia plnené hubami a so syrom

Suroviny

• 4 ks kuracích pŕs
• 400 g húb podľa chuti
• 100 g plátkového syra (4 ks)
• 1 cibuľa
• 200 g slaniny
• štipka soli
• štipka korenia
• tymián

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si umyjeme a nakrájame na rezne.Očistíme cibuľu a najemno nakrájame..Oparžíme ju na panvici do sklovita.

2. Krok

Pridáme k nej umyté a nkrájané huby dochutíme soľou a korením, pridáme aj tymián.Vydusíme aby huby zostali bez vody a odstavíme.

3. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C.Kuracie prsia naplníme zmesou húb, a položíme aj plátok syra.Potom uzavrieme a omotáme plátkom slaniny..

4. Krok

Na rozpálenej panvici s trochou oleja orestujeme z každej strany a vložíme na pekáč..Dáme do rúry a pečieme cca 30 minút.

5. Krok

Ako príloha sú vhodné zemiaky na akýkoľvek spôsob...