Kuracie prsia s medom a s horčicou

Suroviny

• 1 kg kuracích pŕs
• soľ a mleté čierne korenie
• 2 lyžice oleja
• 2 lyžice hladkej múky
• 250 ml kyslej smotany
• 4 lyžičky medu
• 2 lyžičky horčice
• voda na podlievanie

Postup prípravy

1. Krok

Po nakrájaní kuracích pŕs na tenké prúžky ich osolíme, okoreníme a opečieme v hlbšej panvici, kým sa nezatiahnu do biela..

2. Krok

Potom ich posypeme hladkou múkou, pridáme kyslú smotanu , med a horčicu .

3. Krok

Jemne premiešame, potom nalejeme asi pol deci vody a za stáleho miešania pár minút povaríme. V prípade potreby môžeme ešte dochutiť.

4. Krok

Hotové medovohorčicové kura podávame s dusenou ryžou guľatou Mánya alebo cestovinou.