Kuracie prsia v pikantnej sladkej omáčke so zázvorom

Suroviny

• 900 g kuracích pŕs
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/2 lyžičky zázvorového prášku
• 1 strúčik cesnaku
• 1/4 šálky jablkovej šťavy
• štipka chilli
• 1/3 šálky hnedého cukru
• 2 lyžice kečupu
• 1 lyžica jablkového octu
• 1/2 šálky vody
• 2 lyžice sójovej omáčky

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia umyjeme,osušíme a nakrájame na menšie kúsky.Hlbokú panvicu si zohrejeme,dáme olej a opražíme kuracie kúsky.Vyberieme von a do tej iste panvice dáme vodu,jablkovú šťavu a ostatné suroviny a nakoniec cukor.Miešame kym sa cukor nerozpustí.

2. Krok

Do omáčky pridáme kuracie kúsky a na miernom ohni dusíme ešte 20 minút spolu.

3. Krok

Podávame s bielou varenou ryžou guľatou Mánya..