Kuracie prsia zapečené so smotanou a so syrom

Suroviny

• 2 kuracie prsia
• 2 strúčiky cesnaku
• 3-4 lyžice rajčinového pretlaku
• 1/2 citróna
• 100 ml šľahačkovej smotany
• 2 - 3 menšie zemiaky
• 100 g tvrdého syra
• 1 lyžica oleja
• 1 cibuľa
• soľ a čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si umyjeme a pretrieme prelisovaným cesnakom so soľou a korením..

2. Krok

Prsia uložte do ohňuvzdornej misy ktorú si predtým vymažeme olejom..Voľný priestor okolo pŕs zasypeme jemne nasekanou cibuľou ,zalejeme šľahačkovou smotanou , a vytlačíme aj šťavu z polovice citróna pridáme paradajkový pretlak a zemiaky ktoré si nakrájame na kolieska..jemne prehádžeme cibuľovo smotanovo paradajkovo zemiakové ostrovčeky medzi prsiami a osolíme aj okoreníme..

3. Krok

pečieme v predhraitej rúre na 200 °C zhruba 30 minút.Potom posypeme syrom a zapečieme ešte ďalších 15 minút..