Kuracie prsia zapečené so zemiakmi a paradajkami

Suroviny

• 3 kuracie prsia
• 3 vajcia
• 3 menšie cibule
• 3 lyžičky horčice
• 3 lyžice kečupu
• soľ a korenie
• 4-5 lyžíc strúhanky
• zemiaková obloha:
• 10 zemiakov
• 10 paradajok
• 2 cibule
• olej
• 2 strúčiky cesnaku
• 100 g nastrúhaného syra
• 1 vajce
• 150 ml mlieka
• 100 ml pochúťkovej smotany

Postup prípravy

1. Krok

Z kuracích pŕs ktoré si zomelieme ,s cibule horčice kečupu a korenín spolu z vajcom si urobíme fašírkovú zmes..Prihustíme strúhankou.

2. Krok

Zemiaky v celku v šupe uvaríme do mäkka a nakrájame na kolieska.Striedavo ukladáme do okolo s paradajkami.Do stredu pekáča dáme pripravené fašírky a na vrch poukladáme cibuľu na kolieska..Pripravíme si vajcia mlieko a smotanu ,a pripravíme si zálievku..Do nej dáme aj pretlačený censak.

3. Krok

Všetko posypeme nastrúhaným syrom a zelejeme zálievkou ..pečieme pri 180°C cca 40 minút..20 minút prikryté a potom odokryjeme..