- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- kuracinka
- Kuracie rolky v cestíčku
Kuracie rolky v cestíčku
- Kusov: 5
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 30min
Suroviny
- 500 g kuracie prsia
- 240 g brokolice
- 100 g krémového syra
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- Cestíčko :
- 2 vajcia
- 100 ml mlieka
- 6 lyžíc hladkej múky
- štipka soli
- olej na vyprážanie
Postup prípravy
1. Krok
Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na plátky. Z oboch strán prsia naklepeme . Potom ich osolíme a okoreníme z oboch strán.. Jednu stranu potrieme smotanovým syrom.. Brokolicu vhodíme do vriacej vody na 3 - 4 minúty.. Potom ju zachladíme v studenej vode a necháme na site odtiecť.. Potom ju nasekáme na menšie kúsky a poukladáme na smotanový syr..
2. Krok
Urobíme rolku.. Pripravte cesto: Vajíčka rozbijeme do misky a trochu rozšľaháme. Zalejeme mliekom, pridáme štipku soli a pridáme múku. Cesto vymiešame na konzistenciu palaciniek.
3. Krok
Roládku obalíme v cestíčku a hneď vysmážame na oleji z každej strany do zlatista.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
17 videní
