Kuracie soté

keď  neviem  čo  navariť…Soté  ma  vždy  spasí.))

Suroviny

• 1 kg kuracích pŕs
• 2 cibule
• štipka kari korenia
• soľ
• mleté čierne korenie
• 150 g šampiónov (najlepšie sú čerstvé)
• 2 papriky
• 2 rajčiny
• 150 g mrazenej kukurice
• 2 lyžice horčice
• 2 lyžice kečupu
• sójová omáčka
• worcester
• 2 lyžice solamylu
• 2 strúčiky cesnaku

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia si umyjeme a nakrájame na rezančeky.Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno.Orestujeme na oleji pridáme kuracie prsia , kari, soľ a korenie a necháme zatiahnuť..Potom pridáme mrazenú kukuricu, šampióny a papriku nakrájanú na prúžky.

2. Krok

Pridáme sójovú omáčku , worcester,2 lyžice kečupu,2 lyžice horčice a podlejeme troškou vody a dusíme do mäkka.Pred dokončením pridáme pretlačený cesnak a ak je treba prihustíme solamylom rozrobeným v troche vody.Nakoniec pridáme paradajky nakrájané na menšie kúsky.

3. Krok

Podávame s ryžou guľatou Mánya alebo s hranolkami.