Kuracie v hubovej omáčke za 15 minút!

Suroviny

• 4 kuracie prsia
• 1 lyžica oleja olivového
• 40 g masla
• 1 zväzok pažítky
• 200 g čerstvých húb
• 1 lyžica hladkej múky
• 300 ml mlieka
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Prsia umyjeme.osušíme ,potrieme soľou a korením.Na panvici zohrejeme maslo s olejom a osmažíme prsia dozlatova z oboch strán.

2. Krok

Znížime oheň,prykryjeme pokrievkou a dusíme 10 minút.Vyberieme prsia z panvice a do tej istej dáme huby s pažítkou a smažíme 2-3 minúty.

3. Krok

Pridáme múku,po minútke mlieko,dochutíme a všetko dobre premiešame,pridáme prsia a varíme 5 minút na miernom ohni.Podávame s ryžou guľatou Mánya alebo cestovinou .