Kuracinka s pomarančovou omáčkou

Suroviny

• 600 g kuracieho mäsa z pŕs
• 2 pomaranče
• 2 lyžice medu
• 1 lyžica solamylu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• soľ a korenie
• štipka kurkumy
• 1 dcl bieleho vína
• 1 jarná cibuľka
• 1 dcl smotany na šľahanie
• plátok masla

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie mäsko si nakrájame na kocky.Z medu pomarančovej šťavy z oboch pomarančov a kôry z jedného si urobíme sósik..Pridáme k nemu ešte sójovú omáčku kurkumu,solamyl ..

2. Krok

Mäso orestujeme na troche oleja, pridáme aj cibuľku a počkáme kým mäsko nieje hotové do zlatista..Potom prilejeme pripravenú omáčku a prevaríme.Pridáme víno smotanu a plátok masla a zredukujeme..Podľa potreby osolíme a okoreníme.

3. Krok

Podávame s ryžou guľatou Mánya alebo s kuskusom..