Kysnuté koláče s tvarohom

vhodné na každú príležitosť

Suroviny

• 700 g hladkej múky
• 2dcl vlažného mlieka ,alebo srvatky
• čerstvé kvasnice 1 PL
• 100 g cukru
• 80g masla
• štipka soli
• jahodový džem
• 250 g tvarohu
• 1 vanilínový cukor
• 3 PL práškového cukru
• hrozienka
• 2 žltky

Postup prípravy

1. Krok

Kvasnice roztopíme v mlieku a spolu s ostatnými surovinami nechám kysnúť, kvások pridám do múky posolím dám maslo vymiešam hladké cesto.a nechám ho nakysnúť.

2. Krok

Cesto potom jemne vyvaľkám a vykrajujem 2dcl pohárom kolieska.Poukladám na vymastený plech cesto v strea rozcapkam a dám tam zarobený tvaroh a na vrch tvarohu dám za malú kávovú lyžicu jahodového džemu.

3. Krok

Nechám ešte 10 minút kysnúť na plechu. Potrieme olejom a dáme piecť do vyhriatej trúby na 200 °C.asi 30 min po upečení pokvapkáme vodou a prikryjeme utierkou vtedy sú jemnejšie koláčiky .