Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Kysnuté koláčiky s lekvárom a s tvarohom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kysnute kolaciky s lekvarom a s tvarohom.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj: Valika Bitarová
  • Kusov: 50
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod

Img_20190214_201828341.jpgImg_20190214_201843229.jpgImg_20190214_203154002.jpg

reklama:

Suroviny

  • 1 kg hladkej múky
  • 2 balíky sušeného droždia
  • 6 lyžíc cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 vanilkový cukor
  • 7 dcl mlieka
  • 3 dcl oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • Tvarohová plnka:
  • 750 g tvarohu
  • 1 vajce
  • 6 lyžíc cukru
  • strúhaná citrónová kôra
  • 2 vanilkové cukre
  • ďalej potrebujete:
  • slivkový lekvár
  • práškový cukor
  • hrozienka
  • mrvenička
  • 100 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 g hrubej múky
  • Potieranie:
  • 1 dcl vody
  • 3 lyžice cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme hladkú múku..V strede urobíme jamku a dáme do nej droždie, Zalejeme ho vlažným mliekom, pridáme aj soľ, prášok do pečiva , olej a vanilkový cukor..Všetko by malo mať izbovú teplotu..Všetko premiesime na hladké a pružné cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť..

2. Krok

cesto si potom dáme na pracovnú pomúčenú plochu a vyvaľkáme ho asi na 1 cm..Vykrajujeme okrúhle koláčiky, ktoré trochu roztiahneme prstami..Do stredu dáme za malú lyžičku lekváru a uzavrieme ho do guličky..Bochníčky ukladáme na plech s papierom na pečenie z dostatočnými rozostupmi medzi sebou..

3. Krok

Takto necháme 10 minút podkysnúť..menším pohárikom resp jeho dnom urobíme v strede bochníčka jamku tam budeme dávať tvaroh..Podľa konzistencie tvarohu ho dávame buď to lyžičkou, alebo si ho dáme do cukrárskeho vrecka a do jamky ho môžeme aj nastriekať..Tvaroh dozdobíme hrozienkami a posypeme každý koláčik mrveničkou.

4. Krok

mrveničku robím tak, že si rozpustím v mikrovlnke maslo a premiešame ho s cukrom a hrubou múkou..môžete pridať vanilkový alebo škoricový cukor..

5. Krok

Chvíľu ešte necháme podkysnúť a dáme do vyhriatej rúry na 180°C upiecť ..cca 20 minút..Upečené koláčiky sú , keď jeden podvihnete a zo spodu bude pekný zlatistý..

6. Krok

Keď koláčiky vyberieme z rúry okamžite ich po krajoch potierame sladkou vodou..Tú si pripravíme tak, že vo vode rozpustíme cukor..Koláčik tak zostane pekný lesklý a bude dlhšie mäkký.

7. Krok

pred podávaním posypeme práškovým cukrom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1216 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.