Ľahká nátierka z Lučiny

Ak hľadáte rýchlu a zdravú pochúťku, táto nátierka z Lučiny je ideálnou voľbou. Skvelo sa hodí na raňajky, desiatu alebo ako elegantné občerstvenie pre návštevu. Môžete ju servírovať na celozrnnom pečive a ozdobiť prosciuttom, cherry paradajkami a rukolou pre štýlový vzhľad a ešte lepšiu chuť.

Suroviny

• 180 g Lučiny
• 2 uvarené vajcia
• 5 reďkoviek
• 1 menšia mrkva
• 1 jarná cibuľka
• 2 lyžice smotany
• soľ, čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Do misy vložíme Lučinu a pridáme nastrúhané reďkovky a mrkvu, nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku a smotanu.

2. Krok

Vajcia nastrúhame na jemno a pridáme k zmesi.

3. Krok

Ochutíme soľou a čerstvo mletým korením, následne všetko dôkladne premiešame.

4. Krok

Natierame na tmavé pečivo a môžeme ozdobiť podľa chuti – napríklad prosciuttom, paradajkami a rukolou.