Ľahký uhorkový šalát na leto

Ľahký letný šalát..

Suroviny

• 4 uhorky
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička sušenej mäty môže byť aj čerstvá nasekaná nadrobno
• 1 lyžička octu
• 2 lyžičky olivového oleja
• soľ podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Uhorky si nakrájame alebo nastrúhame pozdĺžne na dlhé tenké plátky..Môžete použiť škrabku na zemiaky.pridáme pretlačený cesnak, soľ a ocot.Pokvapkáme olejom a pridáme v dlaniach pošúchanú sušenú mätu..

2. Krok

Takto premiešame a necháme postáť 5 - 10 minút..