Lahodná avokádová nátierka s tuniakom

Ak hľadáte rýchly a zdravý recept, ktorý je plný chutí a živín, táto avokádová nátierka s tuniakom je skvelou voľbou. Kombinácia krémového avokáda, šťavnatého tuniaka a vajíčok vytvára dokonalú chuťovú harmóniu. Pripravíte ju za pár minút a skvele sa hodí na raňajky, desiatu alebo ľahkú večeru.

Suroviny

• 2 vajcia uvarené natvrdo
• 1 konzerva tuniaka v oleji (cca 170 g)
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 menšej cibule
• 1 zrelé avokádo
• sušené paradajky podľa chuti
• štipka soli
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup prípravy

1. Krok

Avokádo prekrojíme, odstránime kôstku a lyžicou vyberieme dužinu. Prenesieme ju do misky a roztlačíme vidličkou na hladkú kašu.

2. Krok

K avokádu pridáme scedeného tuniaka, nadrobno nakrájanú cibuľu a na kúsky nakrájané sušené paradajky. Vajcia nasekáme na malé kúsky a pridáme do zmesi spolu s pretlačeným cesnakom.

3. Krok

Dochutíme soľou a všetko dôkladne premiešame, aby sa chute prepojili.

4. Krok

Podávame s čerstvým pečivom a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.