Lahodné sušienky s vanilkovou, kakaovou a kávovou príchuťou

Tento recept na sušienky s vanilkovou, kakaovou a kávovou príchuťou je ideálny na rýchlu prípravu a skvele zapojíte aj deti. V chladnom počasí sú vynikajúce s hrnčekom teplého mlieka alebo kakaa. Tieto sušienky sú tiež skvelým jedlým darčekom.

Suroviny

• 60 g práškového cukru
• 1 celé vajce alebo 2 žĺtky
• 120 g zmäknutého masla
• vanilka podľa vlastnej chuti
• 220 g hladkej múky
• 30 g kukuričného škrobu
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• kakaový prášok na zafarbenie cesta
• mletá káva (alebo instantná) na farbenie cesta

Postup prípravy

1. Krok

Príprava cesta: V miske vyšľahajte zmäknuté maslo s práškovým cukrom do nadýchanej konzistencie. Potom pridajte vajce (alebo žĺtky) a vanilku. Následne vmiešajte hladkú múku, kukuričný škrob a prášok do pečiva. Dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.

2. Krok

Rozdelenie a farbenie: Cesto rozdeľte na tri rovnaké časti. Do jednej časti pridajte kakaový prášok, do druhej mletú kávu a tretiu časť nechajte prirodzene bielu.

3. Krok

Z jednotlivých častí cesta odoberajte malé kúska, ktoré striedavo ukladáte na plochu pokrytú mikroténom. Cesto jemne rozváľajte, aby ste vytvorili pestrú mozaiku. Z tejto mozaiky vykrajujte rôzne tvary a uložte ich na plech s papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 170 °C približne 8-10 minút. Počas pečenia ich sledujte, aby sa nepripálili.