Lakomá roláda

Suroviny

• 130 g hladkej múky
• 130 g práškového cukru
• 4 vajcia
• 150 g džemu
• 3 maslové sušienky

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny..Šľaháme až kým sa nám objem nestrojnásobí..

2. Krok

pridáme múku, ktorú si predtým preosejeme a jemne premiešame..Cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie (ja papier ešte trochu potriem olejom) a pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 15 minút..Plech by mal mať rozmer 20 x30 cm..

3. Krok

Na pracovnú dosku si položíme utierku , a tú si zjemna posypeme práškovým cukrom.Upečenú roládu vyklopíme na utierku a ešte horúcu zrolujeme do utierky..Po pár minútach odrolujeme zbavíme papieru na pečenie a opäť zakrútime.

4. Krok

Po vychladnutí potrieme roládu v hrubšej vrstve džemom a zrolujeme..Povrch tiež natrieme džemom ale už len zjemna a posypeme rozmixovanými sušienkami...